人間、歳を重ねると、どうも食い物には意地汚くなるもんかねー。 ５０代では毎日スペイン飯でも別に抵抗がなかったんやがな。６０代になった頃から、１週間ほどの予定で取材の旅に出かけると最後の頃には米のご飯が食べたくなってきて、精神的にも腹のすわり…

最近のスペインは郊外型大店舗乱立時代を迎えており、地元の個人経営店との間でよくごたごたを起こしている。どうもこの大型スーパーが震源地のようにわしは思っておるのだが、それはまやかし特価販売のこと。 商品値段を表示するのに３×２とあったらどんな…

９月になるのを待ちかねて近くのタパス料理屋へ行った。 ワインの肴に塩茹でした海老と好物のムール貝のマリネをあつらえてもらった。手空きの給仕さんと「食べる海老のはらわたは取り除かんのに、食べないムール貝の殻はきれいに掃除するのやなー」なんて世…